90年以上続く老舗の名物メニューは冷たいラーメン│胎内市中条 | グルメ | にいがたとりっぷ

にいがたとりっぷ

HOMEグルメ90年以上続く老舗の名物メニューは冷たいラーメン│胎内市中条

グルメ

90年以上続く老舗の名物メニューは冷たいラーメン│胎内市中条

角力軒(すもうけん)

※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

  • はてな
  • LINE
日刊にいがた 2019.09.01公開

なぜお寿司屋さんでラーメンが人なのか。元々は手打ち麺のそばやうどんをウリにした食堂として約 90 年前に開業したけれど、その後すし店に業態を変更。しかし、創業時の名残でラーメンやそば、うどんが今でも人気なのだ! ただ、忘れてはいけないのはこちらがすし店だということ。『丼冷やしラーメン』と一緒に、ぜひ『越後すし丼』も注文してみてください。ふんだんにのせられたエビや白身魚、ブリなどの旬の地魚を、カナガシラの魚醤油で味わう贅沢な一品です。

  • はてな
  • LINE

関連記事

近くのスポット

タグ

記事投稿者

関連情報

© 2019 Niigata Trip.