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伊彌彦米がソフトクリームに! 食べ歩きを楽しもう

社彩庵/ひらしお

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日刊にいがた 2019.07.04公開

彌彦神社の一の鳥居前にある和カフェと和雑貨・土産物店の複合店、社彩庵/ひらしお。こちらの入り口脇に、テイクアウトコーナー「平塩(ひらしお)」が新設されました。こちらで新たに提供を始めたのが、食べ歩きにぴったりのソフトクリーム。皇室にも献上された弥彦産特別栽培米・伊彌彦米(いやひこまい)のペーストに、希少なガンジー牛乳と「平塩」の由来でもある塩を加えて作られた『伊彌彦米ソフトクリーム』を提供しています。

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