
弥彦山の麓、厳かに佇む彌彦神社でおなじみの弥彦村は、
実は枝豆の一大産地なんです!!
弥彦村ではさまざまな品種の枝豆が栽培されているのですが、
いよいよ『湯上り娘』や『やひこ茶豆』の収穫がスタート。

肥沃の大地で育った弥彦名物

茹でたての枝豆で今晩、一杯やりますか!!
そして、弥彦の枝豆といえば!!
そうです、『弥彦むすめ』です。
『弥彦むすめ』の作付けを始めたのは、
今から50年以上前のこと。
さわやかな甘みと、赤毛品種独特の旨みが特徴で、
食べ始めたら、手が止まりません!!
『弥彦むすめ』の出荷はすでにスタート!
弥彦では10月までいろんな品種を栽培していますよ~。
とれたての枝豆は、JA弥彦営農センターで
8月中旬まで直売しているので、ぜひ足を運んでみよう!!
Information
JA弥彦営農センター
住所:西蒲原郡弥彦村矢作569-1
電話番号:0256-94-4114
営業時間:11:00~16:00
休み:火・土・日曜、祝日
リンク:弥彦枝豆