日刊にいがた
2019.05.04公開
175°DENO 担担麺。まず、読めますか?「ひゃくななじゅうごどデノたんたんめん」。「175」はラー油を製造する際の温度。「DENO」は創業者の名前から。175°DENO 担担麺は、札幌発祥の「担担麺」専門店です。現在は北海道のほか、東京、福島にも店舗を展開しています。新潟初出店は2017年。三条市の「りとるたうん」内にオープンしました。オープンから1年以上が経つ今も、県内はもちろん、県外からもお客が足を運ぶという人気店です。