ニホンミツバチが集めた、胎内の百花蜜 【県内特派員HOT NEWS・胎内特派員/佐藤稔さん】 | グルメ | にいがたとりっぷ

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ニホンミツバチが集めた、胎内の百花蜜 【県内特派員HOT NEWS・胎内特派員/佐藤稔さん】

Nino'sカフェ(ニノズカフェ)

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日刊にいがた 2019.04.09公開

中条駅から北へ線路沿いに走ると、右手にあるカフェがNino’ sカフェ。そこで販売されている『はちみつ和蜜』は、カフェの後ろにある庭に置かれている巣箱のニホンミツバチが集めたハチミツです。庭には実の付く樹木が多いので、その時々によって色や香り、味の違うハチミツを楽しめます。ニホンミツバチとセイヨウミツバチのハチミツの食べ比べもいいですね!

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